12月23日（木）12時30分 イエモネ
朝食にも、おやつにもぴったりのフルーツサンド。イチゴだけ、バナナだけでなく、たくさんのフルーツを一度に楽しみた〜い！ そんな気分のときにぴったりのレシピを、乳業メーカー·メイトーの公式ページで見つけちゃました。デザートのように洗練された「フルーツサンド」で、クリスマスのオードブルにもぴったりの装いです。サンドイッチより手軽に作れるのも、魅力のひとつ！
フルーツサンドのレシピ
材料（2人分）
サワークリーム…25gグラニュー糖…10g生クリーム…10gレモン汁…小さじ1食パン…2枚いちごやキウイなどお好みのフルーツ…適宜作り方
1. ボウルにサワークリーム、グラニュー糖、生クリーム、レモン汁を入れてよく混ぜる。
※サワークリームの種類によっては、パンに塗れないほどゆるくなることもあるため、その場合は生クリームの量を減らしてみましょう。
2. 耳を切り落とした食パン（サンドイッチ用の食パンでも）に1のクリームを塗る。
3. カットしたフルーツをのせて、食べやすくカットしたらできあがり。
アレンジ無限大！ ひと手間加えて、いろんな味を楽しもう
ほどよい酸味とコクのあるサワークリームは、フルーツだけでなく、ジャムとも相性抜群！ 砂糖の代わりにジャムを加えれば、美しい色合いになります。味はもちろん、カットしたときの断面の美しい色味もまた、おいしさのうち。
サワークリームが手に入らないときは、クリームチーズで代用してみてくださいね。
フルーツとクリームの甘酸っぱい味が楽しめる、オープンサンド。クリスマスパーティーや、おうちカフェのおともに、いかがですか？
でもやっぱり、お店のフルーツサンドも気になる〜ッ！ そんなときには「大人気！東京のおすすめフルーツサンド9選」も合わせてどうぞ。
[All photos by sweetsholic]Please do not use the images without permission.[meito.co.jp]
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